Ma Gazette SNCF en Grève, Bonjour !

Cette semaine dans ma Gazette, je fais grève !!!

Après tout moi aussi j’ai bien le droit de faire la grève !
Après tout moi aussi j’ai des choses à revendiquer !
Après tout pourquoi pas ?

Parce que, non mais c’est toujours les autres qui font grève et moi jamais !
Alors voilà, cette semaine dans ma Gazette je fais grève !

Label Voyageuse - En grève

Mes revendications sont simples

Des trains à l’heures, des billets imprimables aux bornes, même avec une carte grand voyageur, et le réglage de la luminosité et de la température dans les wagons. Sans oublier la gratuité des billets les jours de grève ! Na !

Label Voyageuse - Gazette SNCFEn ce jour de grève de ma Gazette

Je ne vous raconterais pas mes aventures et mésaventures de la semaine, mes aléas de trains, qui roulera, qui ne roulera pas, mes annulations d’horaires, mes départs trop matinaux ou mes arrivées trop tardives. Sans oublier les passagers trop bavards, ceux qui vapotent à l’aise dans le train comme si de rien n’était, à la cool, et ceux qui ne veulent pas que tu déplaces leur très chère valise !

Rien non plus sur la journée de manifestation sans tram, mais accompagnée de la douce musique de l’hélicoptère qui tourne encore et encore. Et des CRS qui investissent le centre ville déserté, équipés comme pour la guerre.

Rien de rien, vous n’aurez rien, cette semaine je suis en grève !

Et rien non plus sur la panne informatique de vendredi, épisode grande catastrophe SNCF de la semaine, que j’ai eu la bonne idée de rater, et qui ne fait donc pas encore partie de ma belle liste d’excuses. Mais en cette semaine de grève, c’est normal.

Comme une Fashionista qui brandit son nouveau « hit »de la mode : je fais la grève de Ma gazette !!!!

Label Voyageuse - Gazette SNCFEt pour la semaine prochaine alors ?

Même programme c’est la grève,reconductible et  illimitée !
Je serais ferme et intraitable, promis, juré, craché ! Il en va de la défense de mon avenir de Gazette Rebelle !

A bientôt !

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Cake Maison

Ma recette du cake aux flocons d’avoine.

Mon cake de toutes les semaines, pour un petit déjeuner léger et complet, ou un thé gourmand. J’espère qu’il vous donnera envie d’en faire autant ! Cette recette est super simple et adaptable à souhait, suivant votre humeur et votre stock !

Ingrédients

Label Voyageuse - Cake Carotte Coco

Les variantes possibles pour cette recette :

Voici les éléments que vous pouvez remplacer :

Huile classique : il est possible d’utiliser de l’huile de la coco aux vertus aujourd’hui très convoitées, mais dans ce cas pas besoin des 80 grammes de coco, l’huile à elle seule donne assez de goût, et ses bienfaits sont multiples.

Avoine : céréale très à la mode, mais si vous n’en avez pas, il suffit de doubler la quantité de farine, le cake sera alors un peu plus compact.

Lait : toutes sortes de lait existent comme le lait d’amande, de soja, de coco, d’avoine ou autre, suivant vos goûts, vos envies, et le stock du placard.

Carotte et citron : vous pouvez les remplacer par des pépites de chocolat, des raisins sec, des abricots sec, des noix, des amandes, des macadamias… Laissez libre court à votre imagination, faite plaisir à votre palais et surtout, faite preuve de créativité !

Pour le sucre, j’utilise plutôt du roux, du blond ou du sucre de canne. Je n’aime pas trop le blanc (ou sucre raffiné), même si, il convient très bien à la recette.

Recette

Préchauffer le four à 160° le temps de préparer la pâte.

Label Voyageuse - Cake Carotte CocoMélanger les poudres : la farine, l’avoine, le sucre, et la levure.

Ajouter les œufs et les liquides (lait + huile + jus de citron).

Finir par incorporer la carotte râpée et les zestes de citron.

 

Label Voyageuse - Cake Carotte CocoEnfourner votre moule pour 40 minutes à 160°.

Si le cake n’est pas assez doré à votre goût et en fonction de votre four, ajouter 5 minutes de cuisson.

 

Label Voyageuse - Cake Carotte CocoA la sortie du four, laisser le cake refroidir un peu avant de le démouler.

 

Et voilà, un bon cake fait maison !

Bon appétit…

Label Voyageuse - Cake Carotte Coco

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Ma Gazette SNCF, Bonjour !

Une gazette spéciale vacances !

De temps en temps ça fait du bien, ça ressource les batteries, ça oxygène les neurones, ça détend la monture.

Label Voyageuse - Train du Montenvers ChamonixTrain du Montenvers

Pour cette gazette spéciale, je vais vous parler de ce train pas ordinaire, un train à crémaillère que l’on trouve à Chamonix. Il  permet d’arriver à 1913m d’altitude au pied de la Mer de Glace.

Histoire

C’est un joli petit train rouge qui grimpe les 871m de dénivelée sur une distance de 5 km et quelques mètres. Le tout en 20 minutes sur une voie à flanc de montagnes, au travers de forêts, de viaducs et de tunnels. La vue est juste magnifique et le moment à son bord est un voyage dans le passé très charmant et tout à fait bucolique. Il faut ajouter que la ligne date de 1908, et qu’elle n’a pas était simple à construire.

Label Voyageuse - ChamonixAller

Pour ma part, j’ai choisi de faire la montée à pied et la descente en train, afin de profiter de cette belle journée ensoleillée. Donc nous voilà parti à l’assaut de la montagne, équipé de bonnes chaussures, d’une réserve d’eau et de bâtons de marche. Zou en piste ! Après une belle traversée de forêt, de sentiers en lacets, d’un passage encore enneigé, et de 2h35 de marche, nous voilà arrivés! Belle vue sur la Mer de Glace et les Drus, beau temps, un peu trop de monde en ce jour de week-end prolongé, mais le charme opère : la montagne est vraiment trop belle.

 

 

Label Voyageuse - Mer de Glace Chamonix

Label Voyageuse - Train du Montenvers ChamonixRetour

Il faut d’abord acheter son billet (qui n’est pas donné 25,50€), à un guichet tout en bois, l’ambiance est déjà là. Le chef de gare fait l’annonce du départ de train. En fait, il arrive avec les voyageurs de la montée qui laissent la place à ceux de la descente. Et hop là nous y sommes, assis sur des bancs de bois, pour 20 minutes de descente. On roule entre 14 et 20 km/h, c’est juste bien, le temps de tout voir, tout regarder, tout admirer. Après un court arrêt pour le croisement avec le train de la montée et c’est déjà l’arrivée en gare. Fin du voyage tout le monde descend !

 

Label Voyageuse - Train du Montenvers ChamonixUne jolie Gazette heureuse

Tout ça, grâce à ce joli train, toujours à l’heure, qui ne se la raconte pas, tout en simplicité et en authenticité.
Si vous allez à Chamonix n’oubliez pas de prendre le petit train rouge, il vous emmènera vers une belle journée hors du temps.

Label Voyageuse - Train du Montenvers Chamonix

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Ma Gazette SNCF, Bonjour

Et cette semaine, elle dit quoi ma gazette ?

Paris, Nantes, Saint Gilles Croix de Vie, Nantes, Paris, Metz, Dôle, et Chamonix…
Avec un peu de contretemps et pas forcement celui qu’on attend…

Lundi matin

Départ toujours un peu trop tôt pour la gare. C’est le métro qui m’emmène. Depuis le temps que je vais à Nantes, je n’ai jamais eu de panne à cette heure là. Mais il fallait bien que ça arrive, et bien ça y est, c’est arrivé !!!
À 6H05, en entrant dans la station une annonce résonne : « Accident de personne sur la ligne 4, le service est interrompu entre Etienne Marcel (et son orchestre …) et Porte de la Chapelle. Merci d’emprunter les correspondances ».  Pas glop ce début de semaine… ça me fait toujours quelque chose ce genre d’annonce…
Label Voyageuse - ParisJe dois quand même prendre le train à Montparnasse qui n’attendra pas. Et bien ce sera taxi ! Prendre le taxi au petit matin pour aller à la gare ? J’adore ça ! Un petit plaisir très personnel qui me donne un bonheur simple et intense : passage du Louvre, vue sur la Pyramide, traversée de la Seine avec un petit coup d’œil à la Tour Eiffel, le tout sous une jolie lumière d’un matin de printemps. Et puis hop là, à peine le temps de dire ouf, déjà arrivée à la gare, mais avec plein d’étoiles dans les yeux. Oui, je suis toujours sous le charme, ça ne m’a jamais quitté, je suis comme hypnotisée, envoutée par Paris.

Retour du mercredi

Label Voyageuse - Gazette SNCFAprès un passage à Saint Gilles Croix de Vie, et Nantes, c’est le chemin du retour pour Paris. En ce mercredi, des camions de CRS prennent place en bas du bureau. Mais pas de manifestants en vue et pas d’hélicoptère qui tourne dans les airs. Tout est bien, trams qui circulent et train à l’heure. Mais un train qui lambine, qui traine, qui n’avance pas. Oui, parce qu’en mai et juin c’est la période des travaux sur les voies. La SNCF m’a prévenue par email des modifications d’horaire de train entre paris et Nantes. Résultat : trajet rallongé de 10 minutes. Mais il y a une bonne nouvelle : grâce à ce changement, je vais peut-être arriver avance et faire des gazettes heureuses! Pour cette fois c’est raté, arrivée limite en retard, mais rien de grave.

Le truc incroyable dans cette gazette

J’ai évité la grève de la SNCF de mardi, les dures manifestations de Jeudi, et le saccage de la gare de Nantes . Je n’ai rien vu, rien entendu… Je suis passée au travers, sans regret et à un jour près.

Label Voyageuse - Gazette SNCFDernier train

Fin de la semaine pour ma gazette avec un départ pour Metz dans une brume épaisse, et une valise de vacances qui m’accompagne. La suite se fera en voiture. Direction Chamonix en passant par Dôle pour une pose déjeuner copinage bien sympathique !

Ciao !!!! Et bon week end

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Kitesurf à Paros

Paros est une île des Cyclades située en son cœur, au sud de Mykonos et à l’ouest de Naxos.

Label Voyageuse - Kitesurf Paros

Le spot de Paros est à Pounda, à l’ouest de l’île, juste après l’embarcadère qui mène à Antiparos. Le vent est « side » le long d’une belle plage de sable fin. L’exposition est idéale. La navigation se fait entre les 2 îles de Paros et d’Antiparos, favorable à un effet venturi. Le vent qui souffle est le Meltem. La période idéale est de mi-juin à mi-septembre. Le Meltem, vent du nord qui soufle en été sur la mer Egée, peut-être fort et même très fort. Mais nous avons aussi connu la « pétole » … et pas qu’un peu … mais Paros reste une destination de choix pour le kitesurf en Août. Pas trop loin, avec de multiples possibilités d’excursions à proximité en cas de panne de vent.
Label Voyageuse - Paros Spot de kitesurf

Le spot

Label Voyageuse - Kitesurf ParosEn Août, les jours de vent, il peut y avoir jusqu’à 200 ailes sur le spot. C’est fou, mais c’est magnifique !!! Ciel bleu, eau bleue et ailes multicolores dans les aires, un spectacle magique !!! Et même s’il y a du monde, il y a toujours assez de place pour naviguer tranquille.
Quelques windsurfers, mais peu nombreux, y naviguent aussi mais dans une zone dédiée. Pas de zone de baignade sur ce spot qui est totalement réservée au kitesurf, et aux quelques kindsurfeurs. Sauf les jours de No-Wind, là, la baignade seul au monde est assurée !!! Quelques bateaux passent devant le spot, des gros, des petits, des voiliers, des moteurs et des promènes touristes. Certains posent l’ancre pour la journée. Il faut donc parfois slalomer pour remonter au vent. Il est interdit de croiser la ligne du bac qui fait la navette entre Paros et Antiparos. Ce bac est au vent du spot à environ 500 mètres. Certains kitesurfeurs la traversent malgré tout, pour aller naviguer plus au vent du spot, autour des îlets au nord d’Antiparos.

Label Voyageuse - Kitesurf Paros

Le spot est immense, mais 80% des kiteurs restent collés devant les clubs où, bien sûr, il y a foule. Pour ma part, je préfère m’en éloigner pour naviguer plus au vent et avoir en perspective, la vue sur le spot et toutes les ailes. Le plan d’eau est plus ou moins clapoteux en fonction de la force du vent, et le paysage est toujours magnifique !

Deux clubs de kitesurf sur le spot 

Paroskite :

Le premier en arrivant sur le spot, le plus « hype » avec pelouse, bar d’ambiance avec vue imprenable sur le spot, douches, casiers, gonfleur et zone de rinçage. Tout est bien pensé et bien organisé, c’est une machine bien rodée. Il est possible d’y louer du matos, de prendre des cours ou simplement de stocker son matériel dans des casiers individuels.

Label Voyageuse - Kitesurf ParosL’accueil chaleureux, quelques hamacs et coussins installés sous une pergola, la pelouse pour gréer, le spot, le club et son équipement, fait un tout qui nous plaît. Nous y avons posé nos ailes, quatre années de suite, et espérons bien retourner dans ce petit paradis pour le kitesurf.

La team de choc : Georges, le big boss, est celui qui a monté le centre. Maria qui s’occupe de tout est la grande organisatrice. Une armée de profs de kitesurf ou de windsurf de toute nationalité, avec des français, assure les cours ou le perfectionnement. Sans oublier le « rescu-man » qui vient à ton secours en cas de grosse galère. Attention le sauvetage est payant, s’il n’a pas été inclus dans ton forait. Option à ne pas négliger !Label Voyageuse - Kitesurf Paros
Le bar : face à la mer et aux ailes virevoltantes. Des boisons fraiches, encas, salades, assiettes de pates ou burger, des cafés frappés et smoothies sont proposés dans une bonne ambiance musicale Lounge. Par jour de vent, les places sont chères et le service un peu long, mais c’est la Grèce et les vacances, alors zen !

Paroskite Procenter :

Le deuxième club sur le spot après les camping car. L’ambiance est plus « roots » mais très sympathique. Pas de sanitaires, pas de pelouse, pas de casiers. Un bar et des chaises longues. Des cours sont aussi proposés. Je n’en sais pas plus mais je pense que c’est très bien aussi, même si c’est différent.

Spot Idéal pour l’apprentissage 

Le spot de Paros est un lieu privilégié pour l‘apprentissage du kite: un vent « side » et peu de profondeur d’eau. Cela permet d’avoir pied sur environ 25m, avec les profs pas loin, qui conseillent en temps réel et à portée de voix. Nous avons plusieurs amis qui ont fait leurs premiers pas à Paros et en sont repartis automnes. Le résultat est aussi en relation avec le temps investi dans l’apprentissage. Mais je peux vous dire que j’ai été très jalouse de ne pas être venue là apprendre le Kitesurf … Cet endroit est idéal !
Label Voyageuse - Kitesurf Paros

Sortie Kitesurf : « Down wind » à Tigani

Label Voyageuse - Paros TiganiIl est aussi possible de partir à la journée pour les îlets de Tigani. C’est sous le vent du spot. Il faut 1h30 de « down wind » environ, entre les deux îles de Paros et d’Antiparos, pour y arriver et découvrir son lagon, un petit paradis d’eau turquoise et de sable blanc. Souvent un peu plus de vent souffle à Tigani que sur le spot. Nous y avons passé une journée incroyable ! C’est un trip kite à faire !

Utile et Pratique 

Ce qui est super, c’est qu’il y a une tonne de trucs à faire à Paros et Antiparos en cas de Pétole ! Un prochain article sera dédié à cette partie.

Les bus :

Le réseau de bus est super bien et très organisé. Il dessert toute l’ile, ce qui permet de ne pas avoir besoin de voiture à louer. En plus c’est assez rigolo d’attendre le bus (jamais très longtemps) ou de courir après. Mais ça c’est une question de point de vue.

Les restaurants et tavernes :

Label Voyageuse - Paros PoulpeLa nourriture grecque est un pur bonheur !!! Les prix sont plus que corrects. Il y a plein de petites tavernes et de restaurants tous aussi sympas les uns que les autres. Aider vous d’un guide pour choisir, mais du Giros pita, au Tarama maison, en passant par le poisson sécher tout est délicieux. À ne surtout pas oubliez : le poulpe griller !!! …le meilleur, mon préféré.

Hébergements

Voici les solutions les plus proches du spot, mais il y en a pleins d’autres plus au moins éloignées qui nécessiteront la location d’un véhicule.

Label Voyageuse - Holiday Sun ParosHôtel Holiday Sun :

L’hôtel est à moins de 15 minutes à pied du spot, juste avant l’embarcadère. Il est au bord de la mer, avec une belle piscine d’eau salée et un cadre est vraiment superbe. La formule est en demi-pension, avec buffet Grec le soir. Label Voyageuse - Holiday Sun ParosLa terrasse en plein air au bord de la piscine, où les petits déjeuners et diners sont pris, est très agréable mais parfois ventée. Ne pas oublier le sweat du soir.
Le bus qui dessert l’île s’arrête juste devant et la proximité de l ‘embarcadère pour aller à Antiparos rend l’emplacement assez idéal. L’hôtel propose aussi les sorties down wind en kitesurf.

Location Remvi Studio :

A moins de 10 minutes du spot après l’embarcadère. C’est une grosse habitation organisée en plusieurs studios ou appartements, avec tout l’équipement. Emplacement très pratique et tout aussi proche de l’embarcadère que du spot. Les prix, très abordables rendent le compromis très, très intéressant même si la vue n’y est pas la plus belle.

Malatestavillas :

Un peu plus loin en allant sur le spot, une rangée de maisons face à la mer avec piscine et un standing assez haut de gamme. Certaines sont à vendre d’autres à louer. La vue y est très, très belle. Aucune idée des tarifs de location, mais ça n’a pas l’air premier prix.

Camping sauvage sur le spot :

Plusieurs camping-cars sont aussi installés sur le spot en mode sauvage, ils sont tolérés mais ce n’est pas un site officiel.

Aller à Paros

L’accès aux îles des Cyclades n’est pas le plus simple des voyages surtout avec du matos de kitesurf, même à roulettes.
Plusieurs options au départ de Paris pour arriver à Athènes ou à Mykonos. Attention, ne pas oublier que sur les vols « low cost » des suppléments bagages, et encore plus pour un boardbag, sont appliqués. Alors bien prendre le temps de tout comparer. Un vol existe aussi entre Athènes et Paros sur un petit avion.

Les Ports

Une fois arrivé à Athènes, il faut encore prendre un ferry pour atteindre Paros. Les départs se font depuis le Pirée ou depuis Rafina. Le Pirée est un grand port, à 1h de l’aéroport environ. Rafina est un petit port assez familial à 20 mn de l’aéroport. Il est desservi par une ligne de bus toute les heures depuis l’aéroport. L’arrêt de bus est situé devant la sortie après la ligne des taxis en direction de l’hotel Sofitel. Des panneaux indiquent clairement les horaires de passage.

Les Bateaux

Plusieurs compagnies de bateaux, avec réservation en ligne, existent : Blue star ferry, Sea Jet, Hellenic Seaways. Il est inutile de se faire envoyer les billets par courrier, des guichets sur les ports sont ouverts jusque tard le soir, pour récupérer les coupons.

Pourquoi l’option Rafina

Label Voyageuse - Kitesurf ParosLa proximité de Rafina et sa taille nous fait préférer cette option. Le bus pour s’y rendre est très peu cher et les boardbags y rentrent sans soucis, ce qui n’est pas le cas des Taxis.  Le port est petit avec des tavernes typiques et délicieuses. Plutôt en choisir une qui a l’air simple, authentique et où des grecques sont attablés, c’est un signe…. Nous y passons une nuit avant de prendre le bateau du matin très tôt. L’hôtel Avra sur le port n’a aucun charme mais est parfaitement placé.

Label Voyageuse - Kitesurf ParosBon vent et bon kite à Paros.

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