Cake Maison

Ma recette du cake aux flocons d’avoine.

Mon cake de toutes les semaines, pour un petit déjeuner léger et complet, ou un thé gourmand. J’espère qu’il vous donnera envie d’en faire autant ! Cette recette est super simple et adaptable à souhait, suivant votre humeur et votre stock !

Ingrédients

Label Voyageuse - Cake Carotte Coco

Les variantes possibles pour cette recette :

Voici les éléments que vous pouvez remplacer :

Huile classique : il est possible d’utiliser de l’huile de la coco aux vertus aujourd’hui très convoitées, mais dans ce cas pas besoin des 80 grammes de coco, l’huile à elle seule donne assez de goût, et ses bienfaits sont multiples.

Avoine : céréale très à la mode, mais si vous n’en avez pas, il suffit de doubler la quantité de farine, le cake sera alors un peu plus compact.

Lait : toutes sortes de lait existent comme le lait d’amande, de soja, de coco, d’avoine ou autre, suivant vos goûts, vos envies, et le stock du placard.

Carotte et citron : vous pouvez les remplacer par des pépites de chocolat, des raisins sec, des abricots sec, des noix, des amandes, des macadamias… Laissez libre court à votre imagination, faite plaisir à votre palais et surtout, faite preuve de créativité !

Pour le sucre, j’utilise plutôt du roux, du blond ou du sucre de canne. Je n’aime pas trop le blanc (ou sucre raffiné), même si, il convient très bien à la recette.

Recette

Préchauffer le four à 160° le temps de préparer la pâte.

Label Voyageuse - Cake Carotte CocoMélanger les poudres : la farine, l’avoine, le sucre, et la levure.

Ajouter les œufs et les liquides (lait + huile + jus de citron).

Finir par incorporer la carotte râpée et les zestes de citron.

 

Label Voyageuse - Cake Carotte CocoEnfourner votre moule pour 40 minutes à 160°.

Si le cake n’est pas assez doré à votre goût et en fonction de votre four, ajouter 5 minutes de cuisson.

 

Label Voyageuse - Cake Carotte CocoA la sortie du four, laisser le cake refroidir un peu avant de le démouler.

 

Et voilà, un bon cake fait maison !

Bon appétit…

Label Voyageuse - Cake Carotte Coco

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Kitesurf à Paros

Paros est une île des Cyclades située en son cœur, au sud de Mykonos et à l’ouest de Naxos.

Label Voyageuse - Kitesurf Paros

Le spot de Paros est à Pounda, à l’ouest de l’île, juste après l’embarcadère qui mène à Antiparos. Le vent est « side » le long d’une belle plage de sable fin. L’exposition est idéale. La navigation se fait entre les 2 îles de Paros et d’Antiparos, favorable à un effet venturi. Le vent qui souffle est le Meltem. La période idéale est de mi-juin à mi-septembre. Le Meltem, vent du nord qui soufle en été sur la mer Egée, peut-être fort et même très fort. Mais nous avons aussi connu la « pétole » … et pas qu’un peu … mais Paros reste une destination de choix pour le kitesurf en Août. Pas trop loin, avec de multiples possibilités d’excursions à proximité en cas de panne de vent.
Label Voyageuse - Paros Spot de kitesurf

Le spot

Label Voyageuse - Kitesurf ParosEn Août, les jours de vent, il peut y avoir jusqu’à 200 ailes sur le spot. C’est fou, mais c’est magnifique !!! Ciel bleu, eau bleue et ailes multicolores dans les aires, un spectacle magique !!! Et même s’il y a du monde, il y a toujours assez de place pour naviguer tranquille.
Quelques windsurfers, mais peu nombreux, y naviguent aussi mais dans une zone dédiée. Pas de zone de baignade sur ce spot qui est totalement réservée au kitesurf, et aux quelques kindsurfeurs. Sauf les jours de No-Wind, là, la baignade seul au monde est assurée !!! Quelques bateaux passent devant le spot, des gros, des petits, des voiliers, des moteurs et des promènes touristes. Certains posent l’ancre pour la journée. Il faut donc parfois slalomer pour remonter au vent. Il est interdit de croiser la ligne du bac qui fait la navette entre Paros et Antiparos. Ce bac est au vent du spot à environ 500 mètres. Certains kitesurfeurs la traversent malgré tout, pour aller naviguer plus au vent du spot, autour des îlets au nord d’Antiparos.

Label Voyageuse - Kitesurf Paros

Le spot est immense, mais 80% des kiteurs restent collés devant les clubs où, bien sûr, il y a foule. Pour ma part, je préfère m’en éloigner pour naviguer plus au vent et avoir en perspective, la vue sur le spot et toutes les ailes. Le plan d’eau est plus ou moins clapoteux en fonction de la force du vent, et le paysage est toujours magnifique !

Deux clubs de kitesurf sur le spot 

Paroskite :

Le premier en arrivant sur le spot, le plus « hype » avec pelouse, bar d’ambiance avec vue imprenable sur le spot, douches, casiers, gonfleur et zone de rinçage. Tout est bien pensé et bien organisé, c’est une machine bien rodée. Il est possible d’y louer du matos, de prendre des cours ou simplement de stocker son matériel dans des casiers individuels.

Label Voyageuse - Kitesurf ParosL’accueil chaleureux, quelques hamacs et coussins installés sous une pergola, la pelouse pour gréer, le spot, le club et son équipement, fait un tout qui nous plaît. Nous y avons posé nos ailes, quatre années de suite, et espérons bien retourner dans ce petit paradis pour le kitesurf.

La team de choc : Georges, le big boss, est celui qui a monté le centre. Maria qui s’occupe de tout est la grande organisatrice. Une armée de profs de kitesurf ou de windsurf de toute nationalité, avec des français, assure les cours ou le perfectionnement. Sans oublier le « rescu-man » qui vient à ton secours en cas de grosse galère. Attention le sauvetage est payant, s’il n’a pas été inclus dans ton forait. Option à ne pas négliger !Label Voyageuse - Kitesurf Paros
Le bar : face à la mer et aux ailes virevoltantes. Des boisons fraiches, encas, salades, assiettes de pates ou burger, des cafés frappés et smoothies sont proposés dans une bonne ambiance musicale Lounge. Par jour de vent, les places sont chères et le service un peu long, mais c’est la Grèce et les vacances, alors zen !

Paroskite Procenter :

Le deuxième club sur le spot après les camping car. L’ambiance est plus « roots » mais très sympathique. Pas de sanitaires, pas de pelouse, pas de casiers. Un bar et des chaises longues. Des cours sont aussi proposés. Je n’en sais pas plus mais je pense que c’est très bien aussi, même si c’est différent.

Spot Idéal pour l’apprentissage 

Le spot de Paros est un lieu privilégié pour l‘apprentissage du kite: un vent « side » et peu de profondeur d’eau. Cela permet d’avoir pied sur environ 25m, avec les profs pas loin, qui conseillent en temps réel et à portée de voix. Nous avons plusieurs amis qui ont fait leurs premiers pas à Paros et en sont repartis automnes. Le résultat est aussi en relation avec le temps investi dans l’apprentissage. Mais je peux vous dire que j’ai été très jalouse de ne pas être venue là apprendre le Kitesurf … Cet endroit est idéal !
Label Voyageuse - Kitesurf Paros

Sortie Kitesurf : « Down wind » à Tigani

Label Voyageuse - Paros TiganiIl est aussi possible de partir à la journée pour les îlets de Tigani. C’est sous le vent du spot. Il faut 1h30 de « down wind » environ, entre les deux îles de Paros et d’Antiparos, pour y arriver et découvrir son lagon, un petit paradis d’eau turquoise et de sable blanc. Souvent un peu plus de vent souffle à Tigani que sur le spot. Nous y avons passé une journée incroyable ! C’est un trip kite à faire !

Utile et Pratique 

Ce qui est super, c’est qu’il y a une tonne de trucs à faire à Paros et Antiparos en cas de Pétole ! Un prochain article sera dédié à cette partie.

Les bus :

Le réseau de bus est super bien et très organisé. Il dessert toute l’ile, ce qui permet de ne pas avoir besoin de voiture à louer. En plus c’est assez rigolo d’attendre le bus (jamais très longtemps) ou de courir après. Mais ça c’est une question de point de vue.

Les restaurants et tavernes :

Label Voyageuse - Paros PoulpeLa nourriture grecque est un pur bonheur !!! Les prix sont plus que corrects. Il y a plein de petites tavernes et de restaurants tous aussi sympas les uns que les autres. Aider vous d’un guide pour choisir, mais du Giros pita, au Tarama maison, en passant par le poisson sécher tout est délicieux. À ne surtout pas oubliez : le poulpe griller !!! …le meilleur, mon préféré.

Hébergements

Voici les solutions les plus proches du spot, mais il y en a pleins d’autres plus au moins éloignées qui nécessiteront la location d’un véhicule.

Label Voyageuse - Holiday Sun ParosHôtel Holiday Sun :

L’hôtel est à moins de 15 minutes à pied du spot, juste avant l’embarcadère. Il est au bord de la mer, avec une belle piscine d’eau salée et un cadre est vraiment superbe. La formule est en demi-pension, avec buffet Grec le soir. Label Voyageuse - Holiday Sun ParosLa terrasse en plein air au bord de la piscine, où les petits déjeuners et diners sont pris, est très agréable mais parfois ventée. Ne pas oublier le sweat du soir.
Le bus qui dessert l’île s’arrête juste devant et la proximité de l ‘embarcadère pour aller à Antiparos rend l’emplacement assez idéal. L’hôtel propose aussi les sorties down wind en kitesurf.

Location Remvi Studio :

A moins de 10 minutes du spot après l’embarcadère. C’est une grosse habitation organisée en plusieurs studios ou appartements, avec tout l’équipement. Emplacement très pratique et tout aussi proche de l’embarcadère que du spot. Les prix, très abordables rendent le compromis très, très intéressant même si la vue n’y est pas la plus belle.

Malatestavillas :

Un peu plus loin en allant sur le spot, une rangée de maisons face à la mer avec piscine et un standing assez haut de gamme. Certaines sont à vendre d’autres à louer. La vue y est très, très belle. Aucune idée des tarifs de location, mais ça n’a pas l’air premier prix.

Camping sauvage sur le spot :

Plusieurs camping-cars sont aussi installés sur le spot en mode sauvage, ils sont tolérés mais ce n’est pas un site officiel.

Aller à Paros

L’accès aux îles des Cyclades n’est pas le plus simple des voyages surtout avec du matos de kitesurf, même à roulettes.
Plusieurs options au départ de Paris pour arriver à Athènes ou à Mykonos. Attention, ne pas oublier que sur les vols « low cost » des suppléments bagages, et encore plus pour un boardbag, sont appliqués. Alors bien prendre le temps de tout comparer. Un vol existe aussi entre Athènes et Paros sur un petit avion.

Les Ports

Une fois arrivé à Athènes, il faut encore prendre un ferry pour atteindre Paros. Les départs se font depuis le Pirée ou depuis Rafina. Le Pirée est un grand port, à 1h de l’aéroport environ. Rafina est un petit port assez familial à 20 mn de l’aéroport. Il est desservi par une ligne de bus toute les heures depuis l’aéroport. L’arrêt de bus est situé devant la sortie après la ligne des taxis en direction de l’hotel Sofitel. Des panneaux indiquent clairement les horaires de passage.

Les Bateaux

Plusieurs compagnies de bateaux, avec réservation en ligne, existent : Blue star ferry, Sea Jet, Hellenic Seaways. Il est inutile de se faire envoyer les billets par courrier, des guichets sur les ports sont ouverts jusque tard le soir, pour récupérer les coupons.

Pourquoi l’option Rafina

Label Voyageuse - Kitesurf ParosLa proximité de Rafina et sa taille nous fait préférer cette option. Le bus pour s’y rendre est très peu cher et les boardbags y rentrent sans soucis, ce qui n’est pas le cas des Taxis.  Le port est petit avec des tavernes typiques et délicieuses. Plutôt en choisir une qui a l’air simple, authentique et où des grecques sont attablés, c’est un signe…. Nous y passons une nuit avant de prendre le bateau du matin très tôt. L’hôtel Avra sur le port n’a aucun charme mais est parfaitement placé.

Label Voyageuse - Kitesurf ParosBon vent et bon kite à Paros.

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La tarte Tatin de Muriel !

En pôle position il y a la tarte Tatin de Muriel. Cette recette est un délice !!! Elle demande un peu de pratique, du savoir faire, une bonne connaissance de son four et de son moule. Il faut bien choisir les pommes, mais surtout, il faut prendre son temps et du plaisir à la faire.
A ma dernière Tatin,  j’ai eu une très bonne note !!!

La recette de la tarte Tatin de Muriel (pour 6 personnes)

Label Voyageuse - Tarte TatinLe caramel

Tout est question de timing….

  • 100g de beurre.
  • 100g de sucre.
    → Faire caraméliser le beurre et le sucre dans le moule posé sur le feu. Le temps de caramélisation est important: ni trop, ni trop peu. Sinon à la sortie du four, c’est brulé ou pas assez caramélisé. Je fais ça à l’oeil en fonction de la couleur, pour ma part, un joli brun.

La pâte sablée

Très important de la faire soi même, ça n’a rien à voir et c’est tellement simple.

  • 100g beurre.
  • 100g sucre.
  • 250g farine.
  • 1 œuf.
    → Mélanger tous les ingrédients dans un robot ou avec les doigts dans un saladier. Faire poser au moins 1 heure la pâte, mais plus longtemps c’est mieux, à température ambiante, sous un torchon propre. Étaler la, sur un papier sulfurisé fariné, sur 5 mm d’épaisseur environ . Le papier permet de déposer le cercle de pâte plus facilement sur les pommes.

La garniture

Ou l’art de la mise en forme….

  • 4 à 6 pommes (suivant leurs tailles et la dimension du moule).

Je choisi des Goldens, bien jaune et de taille identiques. Mais à chacun ses préférences, la Reinette est très bien aussi, ou les Canadas plus acidulées.
→ Disposer joliment les pommes pelées et coupées en quartiers réguliers sur le carmel dans le moule, bien les imbriquées les unes dans les autres, l’ensemble doit être solidaire.
Poser la pâte, sans la pré-cuire, sur les pommes pour fermer le tout. Bien rentrer la pâte tout autour du moule.

La Cuisson

Enfourner 45 minutes à four chaud (180°). Un peu plus, ou pas, suivant la puissance de votre four. Surveiller la cuisson de temps en temps et si la pâte est cuite avant les pommes, couvrez la avec une feuille d’aluminium pour finaliser la cuisson.

Label Voyageuse - Tarte TatinDernier tour de main

Retourner la Tatin. Pas facile…
Attendre un peu que le moule descende en température, mais il faut le faire quand il est encore chaud.
Une assiette dessus à l’envers, une assiette dessous, des maniques, et d’un geste ferme et sûr : retournement. Attention aux glissades ! Et hop là, une magnifique Tatin à déguster tiède de préférence. Je n’utilise ni crème, ni glace, la Tatin authentique se suffit à elle même.

Bon appétit et merci Muriel !

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Kitesurf au Vauclin

Le Spot de la Pointe Faula au Vauclin

Ma destination favorite de kitesurf : le Vauclin ! Ce spot est situé sur la côte Atlantique de la Martinique, en prise direct avec les alizés, et à mi-distance entre le Marin et Le François.  Un petit paradis pour la navigation sur du flat, je dirai même de l’extra flat ! Au Vauclin, je m’y sens un peu comme à la maison.

Sur la plage

Label Voyageuse - Kite Le Vauclin Pointe FaulaIl y a de l’herbe, ce qui est idéal pour gréer son aile. La zone n’est pas très grande. Il faut donc être un peu urbain et ranger sa barre pour y vivre en harmonie avec les autres. Il y a aussi quelques cocotiers qui ont survécu aux tempêtes, et peuvent être dangereux en cas de décollage mal maitrisés … Ils permettent d’être un peu à l’ombre pendant une pose, mais attention les noix de coco tombent parfois alors, BE CAREFUL, il faut regarder en l’air pour voir ce qu’il s’y passe !

Label Voyageuse - Kite Le Vauclin Pointe FaulaMise à l’eau

Le départ est un peu difficile pour les débutants, il se fait par un chenal coincé entre la pointe rocheuse et une ligne de bouées qui protège la zone de baignade. Le vent est « On » et la remontée au vent n’est pas toujours commode. Le mieux, si ton niveau n’est pas encore au top, est de remonter à pied le long des bouées pour dépasser la pointe et ainsi accéder au spot de flat. Cette zone se trouve le long de la mangrove au sud de la pointe. Le site est  totalement sauvage !!! Un petit paradis qu’il faut savoir apprivoiser…

Info pratiques

Label Voyageuse - Kite Le Vauclin Pointe Faula

A certaines heures, il peut y avoir du monde. Les écoles accèdent au spot en bateau à 10H le matin et 14H l’après-midi. C’est aussi le moment ou le vent chute un peu et la température monte un peu aussi. Le pied intégral est d’y être en décalé : le matin au lever du jour et à l’heure du déjeuner, c’est magique de naviguer seul ! Le spot est situé sur un haut fond, où il y a pied + ou – suivant les marées, et où il est idéal de venir pour apprendre .

Les activités sur le spot

1/Les écoles de voiles

Tu peux pratiquer du funboard, du kitesurf, du kayak de mer, du hobby Cat 16, du Stand Up Paddle et du wakeboard au sein de ces principaux clubs et associations:

Label Voyageuse - Kite Le Vauclin Pointe Faula - Katia GilKatia Gil : détachée du Club Nautique du Vauclin, elle est sur la plage du spot avec sa « baraque à frite » qui lui sert à stocker le matos pour  la location. Elle donne aussi des cours de perfectionnement. Elle est top sympa et participe au respect des règles de fonctionnement du spot. Une super nana !

Airfly : c’est la boutique surfshop du spot. On y trouve maillots, tee-shirts, tongs, lunettes, tout pour le kiteur mais aussi ce qu’il faut pour réparer. Yves y propose de la location de matos et des cours de kite.

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Label Voyageuse - Kite Le Vauclin Pointe Faula2/ La zone de baignade

La zone de baignade, située au milieu de la plage, est un long chemin sur un haut fond, au sable blanc où l’eau translucide est paradisiaque !

 

Label Voyageuse - Mickael Neral - © Nicolas Bets3/ Le pro : Mickael Neral

Le pro du kitesurf local : irremplaçable ! Toujours prêt à donner un coup de main pour les départs et les arrivées de plage, un gars top gentil ! Il m’a souvent aidé et permis d’évité la catastrophe

 

 

Label Voyageuse - Kite Le Vauclin Pointe Faula4/ Rid’In Matinik

L’association, toute ressente, qui est là pour promouvoir le kitesurf en Martinique. Elle organise des compétions et fait en sorte que le Vauclin se développe aussi grâce au kitesurf. Christian Broche, un des fondateurs de l’assos, est souvent sur le spot. Il fait aussi respecter la réglementation sur le spot, et ça ce n’est pas toujours évident. Bravo à lui, pour sa sympathie en toute occasion.

5/ La restauration

On y trouve de tout et pour tous, entre restaurants et baraques à frite locale, tout est possible suivant ton budget et le temps que tu as.

  • Le Toucan : restaurant plutôt traditionnel antillais, bien mais il ne faut pas être pressé !
  • Le K’bana : restaurant style colonial tout blanc avec un joli bar central. Cuisine mixte avec pizza possible.
  • Le Dklé : assiettes locales fraiches et  originales, top burger maison, poisson et free WIFI.
  • Le Titiris : au bout de la plage juste avant la zone kite. Restaurant sous un toit comme une paillote, traditionnel et proche du spot.
  • Rose Bleue : les meilleurs accras, des jus maisons à tomber et des parts de gâteaux maisons gigantesques, sans oublier le sorbet coco maison un régale ! Rosette est une institution locale.
  • Chez Briand : le meilleur sandwich à la morue de toute la plage et très étonnamment l’espresso est parfait !

Le Vauclin

Label Voyageuse - Le Vauclin - Port de pêche1/ Marché au poisson

Ce qui est super au Vauclin, c’est que cet endroit est resté authentique. Un véritable village de pécheurs, avec son marché au poisson. Le matin entre 10 et 13H les bateaux reviennent et vendent le poisson tout juste sortie de l’eau. C’est un spot de folie pour se régaler de poisson frais chaque jour. Le petit plus martiniquais : on ne sait pas toujours quand arrivent les bateaux, ça fait partie du trip local !

Label Voyageuse - Ti Punch2/ Pour un ti-punch local

Chez Marie-Alice : c’est aussi un restaurant qui est situé sur le front de mer du Vauclin. La cuisine est délicieuse et le ti-punch à ton bon vouloir. La déco est kitch à souhait mais l’endroit est très chaleureux !
Chez Brafine : le pur bar typiquement antillais, avec en fond sonore le tiercé. Le ti-punch est servi dès le matin , le choix du rhum et le dosage personnalisable. Ambiance très, très locale.

3/ Poulet Boucané

Touts les week-ends, il y a le poulet boucané vendu devant chez Brafine, avec accras , sauce chien et gratin. C’est  une institution aux Antilles ! On en trouve sur le bord des routes le week-end uniquement. Alors surtout ARRETEZ-VOUS, c’est trop bon et  tellement typique, un vrai bout des Antilles ! J’adore !

4/ Langouste

Le port du Vauclin est spécialisé en pêche à la Langouste (surtout au moment des fêtes). Il faut un peu batailler pour en acheter mais ça vaut le coup!!!

Label Voyageuse - Le Vauclin - Marché5/ Marché couvert

Comme le Vauclin est un vrai village vivant tout au long de l’année et pas seulement du tourisme, le  marché couvert est ouvert tous les jours. Il est bien plus important le samedi. On y trouve tous les légumes et épices locaux, les petits boudins et aussi tous les conseils pour les cuisiner et les mijoter.

6/ Pour une pizza à emporter :

Il y a une baraque à pizza, juste en face du marché au poisson, Alizé Pizza. C’est notre Pizzaïolo préféré ! Le samedi soir il y a foule ! Ambiance locale et  familiale assurée. Et on peut aussi commander à emporter.
Pointe Faula, 97280 Le Vauclin, Martinique tel : +596 596 67 10 83

Hébergements

A chacun son truc ! A chacun sa méthode ! Il n’y a qu’un seul hôtel sur le Vauclin. Le paradis des Anges. Je ne le connais pas, mais il est bien placé.

Beaucoup de locations à des particuliers sont possibles, situées soit directement sur le spot, soit dans le village qui est environ à 1km du Spot. Pour être plus au calme il est préférable de choisir  un lieu un peu à l’écart du centre-ville comme la pointe Athanase, Château Paille ou sur la pointe Faula.

Il est presque indispensable d’avoir une voiture. Tout d’abord pour se balader en cas de pétole (l’île est magnifique à découvrir). Si tu es sur le spot il faut aller faire les courses, et si tu es sur le Vauclin il faut aller sur le spot avec le matos … alors la location de voiture s’impose.

Nous louons depuis plusieurs années un bungalow à la famille Nubul, et ils sont maintenant notre famille martiniquaise ! Il se situe sur la pointe Athanaze. C’est tout simple, confortable et super bien situé : à deux pas des pêcheurs, des commerces et de la pointe Faula. L’endroit est idéal pour deux et il y a de la place pour s’occuper du matos : rinçage, séchage et réparations en tout genre. Vous pourrez trouver les infos et le contact pour le louer sur Abritel.

Le Village de la Pointe : un nouveau centre de location, tout beau, tout neuf. Situé juste à coté du spot, il a ouvert il y a 2 ans. Les logements sont neufs et bien équipés, mais  un peu entassés (à mon goût). Le principal atout est la proximité du spot.

Le surf shop AirFly propose aussi des locations à proximité du spot.

Pour vous aider à trouver chaussure à votre pied voici quelques liens pour la location:

Pour finir

Cette destination du soleil en hiver est un vrai coup de cœur : alizés légers, mer chaude et spot plat comme une patinoire ! Si on ajoute à ça la gentillesse, le goût et la couleur antillaise, vous verrez que ce petit coin authentique est un paradis. Alors bon vent à tous en Martinique.

LaBel Voyageuse - Le Vauclin
Un grand Merci !
A Nicolas Bets pour les magnifiques photos de pro  !
A Katia Gil pour sa pêche.
A Christian pour ses conseils.
A Mika pour son aide.

Et pour des Nouvelles Fraiches c’est ICI .

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Ahhh, mes Copines !!!

Mes Copines,

Elles sont mon soleil ! Elles sont ma lumière! Elles sont ma fantaisie !

Label Voyageuse - LoveIl y en a de toutes sortes : des de toujours, des indispensables, des irremplaçables, des inclassables !!!
Je ne les vois pas toujours, ni toutes, ni assez souvent. Mais on s’appelle, on se parle, on s’écrit, on papote, on discute, on échange et on rie, parfois beaucoup et même fort, et ça aussi souvent que possible. Et même si on a perdu le fil un temps, les retrouvailles se font comme si la dernière fois était hier. On peut aussi pleurer et ne plus rien dire. Ou encore danser et faire les folles. Tout est possible! Avec elles, je me sens pousser des ailes !

Mes Copines sont des prolongements de moi, des variantes de moi et elles me donnent envie d’être aussi comme elles. On a un truc ensemble, un quelque chose qui fait écho et qui fait que notre amitié est une chose à part.

Il y a celles pour qui il y a eu un coup de foudre, celles pour qui se fut une rencontre, celles qui ont été une découverte ou redécouverte, celles croisées au bout d’une aventure ou d’un chemin, celles qui ont été une évidence. Avec chacune, ce fut une histoire. Elles sont toutes aujourd’hui un peu ma famille et ça c’est une chance inouïe !

J’aime leur esprit, leur humeur, leur humour, leur fantaisie et surtout leur humanité.
Elle sont toutes très différentes comme un arc en ciel dans ma vie, et ça c’est irremplaçable !

Je ne sais pas si elles pourraient se rencontrer comme moi j’ai eu la chance de le faire,  mais leur amitié, leur présence et chaque moment partagé est un précieux cadeau.

Merci mes amies !!! Ne changez rien les filles, vous êtes merveilleuses! Je vous aime !!!Label Voyageuse - Mes copines

 

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