Ma Gazette au milieu des vignes !

Aujourd’hui, je vais vous raconter une belle histoire, un beau projet, une aventure humaine au milieu des vignes !

Label Voyageuse - Gazette des Vignes - Château La BienveillanceUn rêve de vignes

Avant tout, c’est un projet qui me touche, qui me plait et pour lequel j’ai beaucoup d’espoir ! Il parle de nature, de respect et d’un rêve en cours d’accomplissement. Et pour cette raison, il mérite le meilleur : aller au bout de ses rêves est forcément merveilleux, même si c’est fou parfois et même si c’est difficile souvent …

 

La genèse

Tout d’abord, c’est l’aventure de Marine et Florent, un couple dans la vie qui partage depuis toujours l’amour de la terre et la passion du vin. Ils se sont rencontrés dans le bordelais et s’y sont mariés.

Label Voyageuse - Gazette des Vignes - Château La BienveillanceJe me souviens que, déjà pour leur mariage, tous les témoins travaillaient dans le domaine de vin : vignerons, viticulteurs, oenologues ou cavistes … J’avais été très amusée par cette énumération … comme un signe du destin !!!

Ensuite, le temps a passé et l’eau a coulé sous les ponts. Mais leur envie de faire de leur rêve une réalité est devenue bien trop forte et trop intense. Alors, guidés par leur passion commune, ils ont tout changé et tout misé dessus : devenir vigneron et produire du vin avec amour et respect pour la terre !

Finalement, il y a un an, tout c’est enchainé . Comme si l’heure était venue, comme si la cloche avait sonnée, comme si tout était enfin arrivé à maturité pour l’aventure de leur vie !

 

La réalité

C’est ainsi, en haut d’une colline, sur un terroir de 11 hectares, tout proche de Saint Emilion, sur un versant exposé Ouest, qu’ils ont trouvé où accomplir cette aventure de vie. Il y a 36 000 pieds de vignes, pour lesquelles ils ont choisi une viticulture Bio, respectueuse du sol et des hommes.

Label Voyageuse - Gazette des Vignes - Château La Bienveillance

Ils viennent juste de récolter leurs premières vendanges. Florent est à la vigne et au chai, Marine est également chai et à l’administration du domaine. Les bâtiments ont du caractère, et le chai, le cœur de l’activité, tourne à plein régime. Tout est là et ce n’est plus un rêve ! C’est en définitive, une bien belle réalité qui fait chaud au cœur et me donne des frissons.

J’ai donc eu la chance et l’honneur de gouter les premiers jus : blanc, rosé et rouge. Et tout cela est très prometteur. Les premières bouteilles seront à la dégustation à la fin du printemps 2017, pour ce qui est du blanc et du rosé. Pour le rouge il faudra être un peu patient et attendre au moins 2018.

 

Le plus important

Ce vin s’appelle « Château la Bienveillance ». En fait, c’est un nom en accord avec l’âme de ses propriétaires : pour leur amour du terroir, pour leur respect des origines, pour leur humanité.

Label Voyageuse - Gazette des Vignes - Château La BienveillanceJe suis très fière d’eux puisque ce projet est celui de ma sœur et de son mari. Mais aussi très émue de les voir aller au bout de leur rêve ! Je leur souhaite de belles et nombreuses récoltes. Quoiqu’il en soit, je suis sûre que leur vin sera à leur image : généreux et authentique !

 

 

Label Voyageuse - Gazette des Vignes - Château La BienveillancePour tous les amateurs

Le vin sera dans un premier temps en conversion, avant de devenir Bio en 2019. Son appellation sera Bordeaux et Bordeaux Supérieur dés que l’INAO aura validé sa conformité. Je vous promets de vous tenir au courant des avancées et évolutions, de vous informer aussi bien de la mise en bouteille, de l’étiquetage que de la taille et de la vinification. Mais aussi d’organiser dès que possible une dégustation !

A bientôt dans Ma Gazette des Vignes !

Partager cet article:

5 réflexions sur “Ma Gazette au milieu des vignes !

  1. Foures dit :

    Quel magnifique article et félicitation au photographe qui a su croquer ces images.
    Je souhaite de belles récoltes et un franc succès à cette entreprise familiale.
    Très belle continuation.

  2. Marine et Florent dit :

    Waou ! Quel superbe article ! C’est moi qui suis fière et émue de lire ces lignes si bienveillantes de ma « grande « soeur. Merci à toi c’est vraiment très touchant de partager notre projet avec vous et de ressentir à quel point ça vous plaît. Merci à Éric ton photographe web organizer qui a fait de magnifiques photos. Grosses bises à tous les deux.

  3. Betencourt dit :

    Une bien belle histoire, mais bien présenté aussi (c’est important). Je suis un amateur, -ou amoureux, les deux sans doute-,de vin; c’est donc en curieux que je tâcherai de goûter le fruit de leur travail. Je n’hésiterai pas à revenir vers toi afin de partager mon expérience. Joli post en tout cas, comme je les aime. Les hommes, le vin, la nature et notre terroir.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée.